Uzun yaşamak herkesin hayali. Peki ama nasıl? Günümüzün yaşayan en yaşlı kişilerinden biri olan ABD'li Vincent Dransfield, sağ salim 110 yaşını görmesini sağlayan sırları anlattı.
Ağır kokusundan dolayı tüketiminden kaçınanlar çok olsa da sarımsak tam bir sağlık deposu… Ayrıca yemeklere müthiş bir lezzet veriyor. Sofralarımızın olmazsa olmazı sarımsağın sağlığa katkılarını Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı Yıldırım’dan dinledik.
İş temposundan ve şehrin gürültüsünden uzaklaşmak için göl kenarında tatil yapmanın şimdi tam zamanı… Peki hangi göller tercih edilmeli? İşte İstanbul ve Ankara’ya yakın doğanın içinde vakit geçirilecek birbirinden güzel 8 göl…
Etiler’deki bir ara sokakta iki katlı, şirin mi şirin bir villa... Beca’nın gecesi ayrı, gündüzü ayrı hareketli. Mekân şu sıralar şehirdeki ikinci yılını doldururken yenilenen menüsünü de servis etmeye başladı.
Yenilenen Gallada’da çok sevilen ikonik lezzetler yerinde duruyor, yenilerden mangal köfte ve lahmacun dumpling de menünün yıldızlarından olmaya aday. Tadımda Fatih’le (Tutak) bu değişimin arkasındaki vizyonu da konuştum.
Koray Candemir müziğiyle, tarzıyla ve duruşuyla Türk rock müziğinin zamansız isimlerinden. Kargo grubuyla tanındı, gruptan ayrıldı, solo albümlerle müziğe devam etti, bir dönem yaşadıklarını şöyle anlatıyor: “Adresimi bulup eve geliyor, kapılarda yatıyorlardı.” Kargo 16 yıl aradan sonra ‘Yarına Kalan Şarkılar’ albümü kapsamında orijinal kadrosuyla bir araya gelerek özel bir konser serisine hazırlanıyor. Öncesinde Candemir’le buluştuk. Dünden bugüne hayatını, Kargo’yu, solo çalışmalarını ve aşkı konuştuk: “Şıpsevdi değilimdir, hep uzun ilişkilerim oldu.”
Yaz boyunca cildimizi güneşin zararlı etkilerinden korumak için güneşten koruyucu kremler kullanmamızı öneriyor uzmanlar. Kırışıklıklardan, lekelerden ve güneş yanıklarından kaçınmak için hangi ürünleri kullanmamız gerek? Jürimiz en iyi ürünleri seçti.
6 Şubat depremleri 11 ilin altını üstüne getirdi. Bir anda milyonlarca insan ihtiyaç sahibi durumuna geçti. İlk andan itibaren bölgeye yardımlar yağdı. Yardım çoktu ama kaynaklarla ihtiyaç sahipleri özellikle ilk günlerde doğru şekilde bir araya gelemedi. Peki, bunu yapmak çok mu zor? Kolay değil elbette ama imkânsız da değil. İnsani yardım ve tedarik zincirleri konusunda çalışan Özyeğin Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Burcu Balçık dijital imkânları ve yardım lojistiği ilkelerini kullanarak neler yapabileceğimizi anlattı.
Sosyal girişimler Bongo Art Project ve Hadi İşaret, Ankara Resim ve Heykel Müzesi’ndeki 50 eseri işaret diline çevirdi. Amaç, müzeleri engelliler için erişilebilir hale getirmek. Müze Sanat Sözlüğü de 10 Mayıs’ta sosyal medyada erişime açılacak.
Yeteneği, güzelliği ve samimi haliyle son dönemde adını Türkiye’nin en iyi oyuncuları arasına yazdırdı. Farklı işleri denemekten çekinmiyor, her defasında adeta kendisine meydan okuyor. Pınar Deniz’le buluşuyoruz; bu hafta vizyona giren ‘Karanlık Gece’yi, ‘Yargı’yı, yeni projelerini, Kaan Yıldırım’la olan ilişkisini ve bilinmeyenlerini konuşuyoruz… “Oh be, kendim oldum diyebilmek harika bir his” diyen Pınar Deniz: “Ben de insanım ya, dilim sürçebilir, heyecandan doğru cümleler kuramayabilirim. Varsın sonucunda linç yiyelim, n’apalım...”
Jüri üyelerimize romantizmi doruklarda yaşayabileceğimiz saklı cennetleri sorduk. Fransa’nın büyüleyici şatolarından Toskana’nın nefes kesen günbatımına aşkın en saf halini hatırlatan yerler önerdiler. Sevgilinizle unutulmaz anlar yaşayabileceğiniz tarihi sokaklar, gizli bahçeler, şatolar ve büyülü atmosferlerle dolu bu öneriler kalbinizi çalacak.
Okuduğum bir yazıda “Tanrı Himalayalar’da oturur ama tatil için Bali’ye gelir” diyordu. Benim de dünyadaki en gözde adam Bali. Bir seferinde bir ada sakinine “Nasıl her daim gülümseyebiliyorsunuz” diye sormuştum. “Gülümsemek en güzel makyajdır” cevabını vermişti. Mutluluğun doruklarında dolaşmak ve şımartılmanın ne olduğunu anlamak için balayında değilseniz de Bali’yi seyahat rotanıza ekleyin.
Hem kültürü hem de doğası çokrenkli. Mutfağıysa benzerlerinden daha güçlü. Okyanusun cennet adalarında balayı için adı akla ilk gelen Maldivler’den daha uygun fiyatlı otel seçenekleriyle öne çıkan Seyşeller, turizm için yaşamıyor ve bu nedenle çok samimi.
Baharın müjdeleyici sebzelerinden enginarı çanak alıp zeytinyağlısını pişirince tadına doyulmaz. Ama onunla hazırlayabileceğimiz türlü türlü lezzet de var. Kuzu etiyle birleşince ya da gravlaks yöntemiyle hazırlanmış çipurayla bir araya gelince ortaya nefis tabaklar çıkıyor. Hatta mevsim meyvelerinden karadutla birleştirip tatlısını bile yapabilirsiniz.
Yeme-içme dünyasından en son haberler...
Teknoloji alanında Türkiye'nin önde gelen karar vericileri ve kanaat önderleri, Teknoloji Liderleri Zirvesi’nde ikinci kez bir araya gelecek.
Herkese merhaba. Yeni bir video ile karşınızdayız. Bugün tasarımı, özellikleri ve belki de en önemlisi yeni AppGallery geliştirmesiyle Google uygulamalarının kullanımı konusunda bizi oldukça şaşırtan Huaweı Nova 12 serisinin son üyesi olan Nova 12s’i yakından inceleyeceğiz.
İstanbul Teknik Üniversitesi (İTÜ) Akıllı Şehirler İnovasyon Merkezi’nde Türkiye’deki şehirlerin birer dijital ikizi kurulacak. Bu sayede şehirleri ve insan yaşamını etkileyen ulaşım, doğal afet, çevre kirliliği veya iklim koşulları gibi soruna neden olabilen birçok faktör önceden saptanacak ve bunların neden olabileceği sorunlar çözüme kavuşturulacak.
Seyahatlerin arttığı döneme girdik. Pek çok kişi tatil planlıyor. Bu nedenle gündemimizde havaalanı stilleri var. Yolculuğa çıkarken elbette öncelik konfor ama doğru seçimlerle hem iyi görünüp hem de yol boyu rahat edebiliriz.
Moda haftalarını hareketlendiren, sosyal medyaya sızan balon etekler sezonun popüler parçalarından biri oluverdi. Mini ve midi boylarıyla gördüğümüz bu etek modeli stile anında eğlence katıyor.
Yaz mevsimi artık ufukta görünmeye başladı. Gardıroplarımızda değişim rüzgârlarının estiği bu günlerde sezonun çanta trendlerine de bir göz atmakta fayda var. Çünkü kombinlerin en önemli tamamlayıcıları olan çantalar, yeni sezonda hem özgür ruhunuza hitap etmeye hem de sessiz lüks trendine inat, gösterişli görünümleriyle dikkat çekmeye hazırlanıyor.
Yemeklerimize kattığı farklı lezzetlerin yanı sıra sarımsağın saymakla bitmeyen birçok sağlık faydası var. Örneğin probiyotik bir besin olduğu için bu özelliğiyle bağırsak florasının düzenlenmesinde ve sindirim sisteminin iyileştirilmesinde rol oynar. Şimdilerde taze sarımsağın da mevsimi. Salatalarımıza doğrayarak bolca C vitamini ve lif alabiliriz.
Pırıl pırıl sağlıklı dişlere sahip olanlar genetik olarak şanslı elbette ancak yiyip içtiklerimiz de bir o kadar önemli. Peki dişleri aşındıran, çürük oluşumuna zemin hazırlayan hatalar neler?